ИнгредиентыДля соуса:Соевый соус -2ст.л. Сметана-200г Творожный сыр-100г Чеснок-1зубчик Базилик сушенный- 1/2ч.л. Для начинки: Вафельные коржи-6шт Лук репчатый-1шт Грибы-100г Морковь-1шт Рыбные консервы в масле-1 банка Зеленый лук-1пучек Крабовые палочки-200г Яйцо куриное-2шт Огурец-1шт Сыр-70г Укроп-1пучекКак приготовитьОбжарить на растительном масле грибы с луком. Отварить до готовности яйца и морковь. Все остудить. Приготовить соус- смешать творожный сыр, сметану, соевый соус от ТМ «Киккоман», измельченный чеснок и базилик. Этим соусом аккуратно промазывать каждый вафельный корж с одной стороны. Собираем наш торт. Первым слоем на корж выкладываем обжаренные грибы с луком, на следующий корж натираем на терке морковь, на следующий корж кладем размятые вилкой рыбные консервы и присыпаем нарезанным зеленым луком. На следующий корж кладем измельченные миксером крабовые палочки и посыпаем зеленым луком, на предпоследний корж кладем измельченные яйца и тертый на терке огурец. Последний корж промазав соусом, посыпаем тертым сыром. Бока торта обсыпаем измельченным укропом. Наш закусочный торт готов, заворачиваем его в пищевую пленку и пока везем на дачу, он пропитается и станет мягким. На даче расстригаем пленку, можно украсить черри, нарезаем и подаем к столу, пока шашлычек жарится.
Источник:
