Как говорится пельмени, они и в Африке пельмени. Казалось бы, что может быть необычного, но даже пельмени можно приготовить по оригинальному. А именно не просто их сварить, а сделать пельмени в духовке. Домашним непременно должно понравится. такие пельмени прекрасно подойдут для праздничного стола и Ваши гости будут удивлены таким интересным и необычным приготовлением пельменей. А больше всего им конечно же понравится изумительно вкусный вкус. Ингредиенты: Свиной фарш – 0,5 кг Говяжий фарш – 0,5 кг Лук – 3 штуки Картофель – 3 штуки Майонез – 4 ст. л. Соль, перец – по вкусу Сыр – 120 грамм Для теста Холодная кипяченая вода – 200 грамм Яйцо – 1 штука Соль – 5 грамм Мука – сколько понадобится Приготовление Пельмени в духовке : Замесить тесто, раскатать, сделать заготовки для пельменей. Пропустить через мясорубку фарш свиной и говяжий, картофель, лук. Добавить специи, перемешать. Слепить пельмени. В форму выложить пельмени, полить майонезом, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
Источник:
