Ингредиенты на 4 порции:2 куриные грудки (или 4 филе) 2 яйца 0,5 ст. молока 1 стакан панировочных сухарей 2 ст.л. муки соль и приправы по вкусуСрезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками.Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке.Далее макаем во взбитые с молоком яйца и основательно обваливаем в сухарях.Жарим во фритюре небольшими порциями. После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.Подаем с соусом (например, с таким).
Источник:
